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함박꽃

순두부 끓이기 감자와 스팸들어간 순두부탕 맛보장

오랜만에 스팸넣은 순두부 끓여 봤어요
순두끓일때에도 고기나 해물이 들어가도 맛이나지만
고기를 넣을까하다
오늘은 스팸을 볶다끓여주니 생각보다 맛이 너무 좋았어요
2인분 15분 이내 아무나
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감자들어간 순두부찌게 나박하게썰어서 스팸과 볶다가 끓여주니 새로운 맛을
양파 청량고추 대파 송송썰어 준비해요
감자를 넣어주고 스팸은 대충 으깨어 주고 들기름2술과 고추가루 1큰술넣어 달달 볶아요
고추기름이 만들어지면 물 2컵을 넣어주고
감자가 푹익도록 끓여요
육수안내고 오늘은 시크릿코인를 넣어
감칠맛을 내줬네요
가끔 이런것도 필요 하더라구요
이것이 없으면
멸치액젓으로 간을 해주면
감칠맛이 있네요
감자가 익었다싶으면
양파를 넣어주고 마늘 소금간을 해줘요
순두부도 넣어주고
청량고추
대파도 올려요
후추톡톡
바글바글 끓이다가
계란1개 톡~~
끓을때 계란올려 저어가며 먹으면 일품~~
팁-주의사항
육수를 내어 넣어주면 더좋겠지요
멸치액젓도 감칠맛 내는데는 좋아요

등록일 : 2021-09-25 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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