Name: 부대찌개 느낌 살려 만든 전찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동태전 5 장; 두부 부침 3 장; 스팸 100 g; 소시지 60 g; 묵은지 1컵; 고춧가루 1 큰술; 다진마늘 1/2 큰술; 다시마멸치육수 2.5컵; 대파 1 대; 청양고추 2 개; 후추 약간

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배고픈엄마

부대찌개 느낌 살려 만든 전찌개

두부와 동태전 그리고 명절에 들어오는 스팸과 소시지를 넣고 부대찌개 같기도 한 전찌개를 청양고추 썰어 넣고 칼칼하게 끓여 명절 음식을 마무리합니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동태전
5장 구매
두부 부침
3장 구매
스팸
100g 구매
소시지
60g 구매
묵은지
1컵 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다시마멸치육수
2.5컵 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

동태전 5장, 두부부침 3장을 준비했습니다.

그리고 가위로 길이가 길지 않게 잘라 전골 냄비에 담아주었습니다.

스팸 100g을 두부와 비슷하게 잘라 담고 소시지 한개 어슷하게 잘라 담아줍니다.

그리고 한 입 크기로 자른 묵은지 한컵을 가운데 넣어줍니다.

고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣어줍니다.

다시마 멸치육수2+1/2컵을 부어줍니다.

가스불에 올려 센불에서 고르게 한번 팔팔 끓인 후 중~약불로 줄여 끓여줍니다.

대파 1대, 청양고추 2개를 어슷하게 썰어 넣고 후추 약간을 넣고 한번 더 끓여줍니다.

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등록일 : 2021-09-24 수정일 : 2021-09-29

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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