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은하수진주

제스프리 그린키위 조림(시럽) 프렌치토스트 만들기

그린키위 조림(시럽)을 이용한 프렌치토스트에요~
키위시럽을 토핑하여 먹으니 좀 더 상큼하면서 달콤하게 먹을 수 있어요~
그린키위는 식이섬유가 풍부해 장내 환경을 개선하고 키위의 액티니딘은 천연 단백질 소화효소로 더부룩한 속을 편안하게 만들어 준다고 해요.
간단하게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 그린키위 프렌치토스트에요^^

​
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 키위 손질법키위 손질법
▶ 키위 조리법키위 조리법
▶ 키위 보관법키위 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란 2개를 풀어준 후 우유 60ml을 넣어
섞어 주세요.
식빵을 계란물에 담궈 충분히 앞뒤로 묻혀 주세요.
버터 1조각을 팬에 녹이고 반쯤 녹았을때 계란물 입힌 식빵을 올려요.
앞뒤로 노릇노릇 구워요.
두장을 모두 구워 그릇에 옮겨 주세요.

중불

제스프리 그린키위 2개를 준비해요.
먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
새 팬에 물 3T와 설탕 3T를 넣어 시럽을 만들어요.

중약불

설탕이 뭉칠 수 있으니 절대로 휘젓지 말고 수저로 물을 떠서 설탕에 뿌려 주거나 팬을 굴려가며 설탕을 충분히 녹여요.

설탕물이 충분히 끓어 오르고 녹으면 썰어둔 그린키위를 팬에 넣어 조려 주세요.
(열에 가하면 노란빛으로 변해요~)

키위를 앞뒤로 익히거나 시럽을 키위 위에 끼얹어 주셔도 되구요.

식빵은 대각선으로 잘라 접시에 올리고 키위 토핑도 식빵 위에 올린 뒤 슈가파우더를 뿌려 주면 완성이네요~
팁-주의사항
시럽의 달달함이 있어 따로 설탕은 뿌리지 않아도 돼요.
시럽을 전체적으로 너무 많이 뿌려두면 눅눅해질 수 있으니 따로 담아 곁들여 먹어도 좋아요~

등록일 : 2021-09-23 수정일 : 2021-09-23

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

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