Name: 바나나떡 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건식찹쌀가루 2종이컵; 바나나 큰거 1개; 우유 2수저; 소금 3꼬집; 설탕 1티스푼; 카스테라 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,154

선영아요리해♡

바나나떡 만드는법

바나나는 몇일 지나면 검은반점이 생기 잖아요? 당도가 엄청 높아지기 때문에 기미가 잔뜩 낀 ㅋㅋㅋㅋ바나나로 요리하시면 향도 진하고 맛도 있어요 ~ 어렵지 않으니 건강한 간식 바나나떡 만들어 보세요 ^^ 엄청 쫄깃 촉촉 부드러워요 ~!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건식찹쌀가루
2종이컵 구매
바나나 큰거
1개 구매
우유
2수저 구매
소금
3꼬집 구매
설탕
1티스푼 구매

[고물]

카스테라
1개 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.

건식찹쌀가루 종이컵2컵에 설탕 커피수저로 1수저,소금 세꼬집 정도 넣고 섞어 주세요.

마트에서 사실 때 꼭 찹쌀100%로 구매하시고 방앗간에서 빻아오신 찹쌀가루는 소금간이 거의 되어 있으니 간 안하셔도 되세요 ~

여기에 바나나를 넣고 포크로 으깨줍니다.

바나나는 푹 익은 걸로 하시는게 향도 진하고 맛있어요~

바나나를 으깨주고 우유를 한수저씩 넣어가며 반죽이 질어 지지 않도록 잘 섞어 줍니다.

우유는 한수저씩 넣어서 충분히 섞으시고 또 한수저 넣으시고 이렇게 해서 반죽이 질어 지지 않게 해주세요. 만약 질어 졌다면 찹쌀가루를 조금 추가해 주세요.

반죽이 손에 묻어나지 않을 정도로 반죽 해 주세요.

너무 오래 치대지 않으셔도 맛있더라구요~ 저는 5분정도 한거 같아요.

반죽을 동글동글 빚어 줍니다.
(15개 정도 나오네요)

팔팔끓는 물에 반죽을 넣고 익혀 줍니다.

반죽이 둥둥뜨면 거의 익은 거예요. 둥둥뜨고 30초 정도만 더 끓여주세요.

둥둥 떠오른 떡을 채로 건져 줍니다.

찬물에 담궈서 식혀 주세요.

찬물에 담궈야 모양도 유지되고 더 쫄깃해져요 ~ 찬물을 갈아줘 가며 담궈 주세요.

떡을 건져서 키친타올에 물기를 빼 줍니다.

물기를 안 빼고 바로 고물에 올리면 물기 때문에 고물이 질퍽하고 보송하게 안묻혀 져요~

카스테라를 채에 쳐서 고물을 만들어 주세요.

고물에 물기를 뺀 떡반죽을 굴려가며 고물을 골고루 묻혀 줍니다.

완성~!!

쫄깃하고 부드럽고 은은한 바나나향이 참 좋아요 ~
너무 달지 않아 고급스러운 맛입니다 ~
맛있게 드세요 ^^

바나나떡 관련 상품

등록일 : 2021-09-20 수정일 : 2021-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#바나나떡만드는법 #바나나떡만들기 #바나나경단만드는법 #바나나경단만들기 #간단한떡만들기 #바나나간식추천 #다이어트떡만드는법 #바나나간식만들기 #바나나요리추천 #바나나떡

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(292)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(137)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(77)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(147)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(104)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(20)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(137)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

바나나떡 만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피