두부조림 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,709

상품목록

선영아요리해♡

두부조림 만들기

두부는 항상 집에 있는 흔한 재료중 하나죠?
흔한재료로 칼칼한 밥도둑으로 딱 인 두부조림 입니다 ~!!
밥에 양념장하고 같이 비벼드세요 ^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1줌 구매
대파
1줌 구매
청양고추
1/3개 구매
홍고추
1/3개 구매
식용유
약간 구매
들기름
1큰술 구매

[양념(밥수저기준)]

간장
4큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
황설탕
1큰술 구매
물
1/2종이컵 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 두부는 전자레인지에 2분 정도 돌려주면 저렇게 수분이 빠져요~

전자레인지

사진엔 잘 안 나왔는데 물이 꽤 많이 빠집니다

2. 두부를 적당한 크기로 썰어서 소금을 전체적으로 뿌린 후 키친타월을 깔고 그 위에 올려두세요.

소금을 뿌리면 수분도 더 잘빠지고 간도 살짝 베어서 좋아요 ~ 부칠 때 기름도 거의 안튑니다^^

3. 양파는 너무 얇지 않게 채를 썰고 대파와 고추는 어슷썰기 해 줍니다. 양념장은 미리 섞어서 준비해 두세요.

4. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇 앞뒤로 부쳐줄게요

고소하게 들기름1큰술과 식용유 약간 섞어서 팬에 두르고 두부를 부쳐줍니다.

5. 채 썬 양파를 같이 넣고 살짝 익혀 줄게요.

6. 섞어둔 양념장을 모두 부어서 수저로 두부에 끼얹어 주면서 중불에 한번 끓어오르면 약불로 줄여주세요.

7. 썰어둔 대파와 청양고추도 넣고 약불에 졸여 주세요 ~

8. 국물이 자박자박 해 질 때 까지 약불에 졸여주시면 끝~!!

완성이네요~ !!

두부조림 관련 상품

등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns

요리 후기 1

Ce moi 2021-09-16 21:12:12

두부요리를 엄청 좋아하는데 엄마가 해주신거 말고 제손으로 양념넣고 만들기가 첨이였어요..사먹지않고 제손으로~~ㅠㅠ 근데 레시피 그대로 따라하니 너무 맛나요!!! 내일 아침은 맛난 아침을 먹을수 있겠어요. 감사합니다~~^^

쉐프의 한마디2021-09-19 17:04:23

맛있으셨다니 너무 기쁘네요~~^^ 감사합니다~!!

댓글 0

#두부조림만드는법 #두부조림만들기 #밥도둑 #저녁반찬 #저녁메뉴 #두부요리 #두부부침 #두부요리추천

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(71)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(52)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(237)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(88)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.