고기느타리버섯(산타리)로 풍미가 업그레이드 된 버섯소불고기

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육아맘마씸

고기느타리버섯(산타리)로 풍미가 업그레이드 된 버섯소불고기

고기느타리버섯(산타리)를 넣어 맛있는 소불고기를 만들었어요~ 성장기 우리 아이들에게 영양반찬으로 딱이죠!!^^♡

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소고기는 찬물에 30분정도 담궈 핏물을 제거해준다.

양념을 넣어 잘 섞어준다.

당근, 애호박, 양파를 적당한 크기로 잘라 올린다. 그리고 볶아준다.

익히는 동안 버섯을 적당한 크기로 찢어서 준비한다.

고기와 야채가 적당히 익으면 버섯을 넣어준다.

완성♡

: ㅡ 대파가 있음 대파를 올려도 좋아요~
ㅡ 홍게맛 간장 대신에 간장으로 아가베시럽 대신 물엿 등으로 변경 가능하나 양은 가감해주세요~

버섯소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-14

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#소고기 #불고기 #버섯 #느타리버섯 #고기느타리 #초간단 #영양 #만점 #야채 #성장기 #빈혈예방

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