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Lime앤Thyme라앤타

초간단 까르보 라면

딸랭이가 유튜브 영상 하나를 들고 와서는 라면으로 까르보나라를 만들겠다고 한다.

요리에 관한 한 워낙 기초가 없는 주제라 가지고 있는 것은 만들어 보겠다는 의지일 뿐 무얼 어떻게 할지 우왕좌왕 하고 계시다.

생크림이 어딨냐, 체다는 어딨냐 계속 뭐가 어딨냐를 반복하기에 답답한 마음에 내 손이 먼저 움직인다.

제대로 된 까르보를 해 주겠다는 데도 라면으로 해 먹어야겠다는 딸랭이..

​

더 많이 사랑하는 사람이 지는 거라던데...

라면을 가지고 뭔 이런 시답잖은 음식을 만들겠다는데도 원하면 해 주고 싶은 에미 마음이라..

내가 오만배는 더 사랑하니 나는 오늘도 딸랭이에게 KO패 당했다던가.

​

​
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통 마늘 1개, 땡초 1개는 굵게 다져 준비해요.
다른 팟에 물을 끓여 라면을 삶아 줘요.
달군 팬에 버터를 녹여 마늘을 볶아 줘요.
생크림을 넣고 끓여 줍니다.
땡초를 넣고 함께 끓여 줍니다.
스프를 넣고
치즈를 넣어 녹여 줍니다.
익힌 라면을 건져 넣고
만들어진 소스와 잘 버무려 줘요.
팁-주의사항
스프는 반만 넣어도 간이 잘 맞지만 기호에 맞게 가감 하세요.
더 느끼한 걸 좋아한다면 치즈 한장 더 추가 하세요.
땡초는 느끼함을 잡아 주어 좋아요. 매운 고추가 없다면 타바스코등의 핫 소스를 곁들여 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2021-09-06 수정일 : 2021-09-06

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레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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#끼르보라면#까르보나라#크림파스타#크림파스타라면#쉬운라면파스타#초간단#땡초#자취생요리#혼밥#홈밥
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