무더위에 등꼴이 오싹해지는 오이미역냉국 만들기!

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무더위에 등꼴이 오싹해지는 오이미역냉국 만들기!

등에 땀이 뻘뻘흐르는날 시원 매콤한 오이미역냉국이 먹고싶어서 만들게되었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
오이
2/3개 구매
미역
3~4줄기 구매
청양고추
1개 구매
고추
1개 구매

[양념]

맛간장 또는 국간장
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
소금
1.5스푼 구매
식초
2스푼 구매
얼음
1종이컵 구매
물
3종이컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파를 1/2 채썰어 줍니다.

오이는 2/3 채썰어줍니다.

고추들은 씨를 제거해주세요.

고추도 1개 다져줍니다.

청양고추 1개도 다져줍니다.

미역은 3~4꼬리를 물에 10분정도 불려주세요.

큰긋에 재료들을 담아주세요.

그리고 소금은 1.5스푼 넣어줍니다.

다진마늘은 2스푼 넣어줍니다.

식초는 2스푼 넣어주세요.

맛간장이나 국간장은 3스푼 넣어줍니다.

물은 종이컵으로 3컵 넣어줍니다.

얼음은 종이컵으로 1컵 넣어줍니다.

잘섞어주신후 깨소금을 뿌려줍니다.

완성입니다.

: 양파와 청양고추가 너무 매운시면 물에 조금 담궈두세요.

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2021-08-30 수정일 : 2021-08-30

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#시원 #매콤 #상쾌

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