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2,018
너나코
[오리고기 잡채 / 산적] 다가올 추석을 위해 오리고기를 활용해서 맛있는 잡채와 산적 레시피를 만들어 보았어요!
불포화지방산을 비롯해서 우리 건강에 유익한 많은 영양소를 함유하고 있는 오리고기는 맛도 참 좋아서 많은 사람들이 즐겨 먹고 있는데요. 저희 집에서도 오리고기를 다들 좋아해서 자주 활용하는 식재료 중에 하나랍니다. 오리고기는 불포화지방산을 함유하고 있어 여든을 넘기신 친정어머니에게 오리고기를 주문해서 보내 드리고 저희 집에도 훈제 오리고기를 주문해서 오리고기를 활용해서 추석에 많이 해 먹는 명절 음식을 만들어 보았어요. 추석 명절에 많이 해 먹는 잡채와 산적에 훈제 오리를 넣어 만들어 먹었는데 맛이 참 좋더라구요. 저희 집 까다로운 평가단들도 만장일치로 좋은 레시피라는 평을 하네요. 저희가 만들어 먹은 레시피를 함께 공유해 보도록 할게요.
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