명절음식 우엉잡채 이뇨.당뇨.혈당에좋은 잡채만들기

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명절음식 우엉잡채 이뇨.당뇨.혈당에좋은 잡채만들기

명절음식 미리만들어보고 간보기..ㅋ
시댁.친정 해드릴려구요~ 간단하게!!
명절날 잘해보아요^^ 이뇨.혈당.당뇨에
좋으니 어른들께도 참 좋겠어요!!
https://blog.naver.com/yejin1108/222488246634

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
2~3인분 구매
당근
1줌 구매
우엉
200g 구매

[양념]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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우엉200g.당근1/2.
잡채2~3인분 준비

납작당면 사용2~3인분
처음부터넣고 7분삶아주세요
(간장1T,식용류1T넣고 삶기)
물기빼서 두기

우엉은 후라이팬에 물기좀
말려주고 간장3T.올리고당2T.
소금살짝.다진마늘1t
숨죽을때까지 볶다가
당근넣고 살짝볶기

막판에 당면넣고
연두2T넣고.참기름1T넣기

깨뿌려 맛있게 드세요~

: -당근을 채칼이용하시면 균일한두께로 잡채하기좋은 길이기로 사용가능하세요^^
-면보다는 우엉을더먹는느낌으로 면은 적게준비!

우엉잡채 관련 상품

등록일 : 2021-08-29 수정일 : 2021-08-31

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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#잡채 #우엉 #우엉잡채 #잡채소스 #명절요리 #추석요리 #추석 #잡채면 #당면

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