Name: 치즈계란말이~어린이반찬/술안주
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 6~7개; 스트링치즈 3개; 해바라기유 조금; 가는소금 2~3꼬집

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왕눈이의맛있는이야기

치즈계란말이~어린이반찬/술안주

누구나 좋아하는 계란말이에 치즈를 넣어서 만들어봤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6~7개 구매
스트링치즈
3개 구매

[양념]

해바라기유
조금 구매
가는소금
2~3꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

계란을 깨어 가는소금2~3꼬집을 넣고 잘풀어주세요
고운체 거르시어 알끈을 제거해주시면 더욱 좋아서 저는 귀찮아서 그냥했어요ㅎ

스프링치즈3~4개를 준비해주세요

팬에 해바라기유를 넣고 키친타올로 고루 발라주세요

약불에 팬을 올려주시고 섞은 계란물을 1/3만 부어주시고 절반이상 익었을때 스프링치즈를 올려주세요

스프링치즈가 빠져나오지 않도록 뒤집게로 잘 말아주시고 다시 계란물 1/3부어주신후 다시 익혀주시고 잘말아주세요
*맨처음에 계란말이 깨졌다고 안이쁘다고 실망하실 필요가 없어요 마지막 세번째에서만 잘 말아주시면 되세요

총 세번을 나누어서 잘 말아주시고 앞뒤로 살살 돌려가면서 익혀주세요

완성이된 스프링치즈 계란말이를 조심스럽게 도마에 옮겨주신후 살짝 식힌후 썰어주시면 되세요
저는 뒤집게 한개로 옮기려다 부러지는 사태가 ㅜㅜ
치즈는 다 빠져나오고 ㅜㅜ
사진도 제대로 찍지도 못하공~하지만 맛은 있길래 그것으로 만족했어요~

: 치즈는 다른치즈를 이용하셔도 되세요

치즈계란말이 관련 상품

등록일 : 2021-08-19 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#스프링치즈 #초간단 #손님접대음식 #아이들반찬 #쉬운반찬 #칼슘풍부

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