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♡요리조리쿡쿡♡

베이컨 소세지 김밥

김밥 어렵지 않아요~^^ 집에서 간단히 아이들이 좋아하는 베이컨 소세지김밥! 요즘같은 코로나시국에 외식 말고 베이컨 소세지김밥으로 한끼 해결하세요~^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 프랑크소시지 손질법프랑크소시지 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
조리순서Steps
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쌀 6컵, 달걀 5개, 김10장, 프랑크소세지 5개, 훈제베이컨 10줄, 깻잎 20장, 당근 2개, 슬라이스 체다치즈 10장, 단무지10개, 포도씨유, 밥 양념 - 꽃소금,참기름,참깨
쌀은 계량컵으로 6컵으로 계량후 평소밥 물보다 조금적게 넣고 취사후 양념(꽃소금,참깨,참기름)을 넣고 한김 식혀 준비해주세요
밥을 지을동안 다음 재료들을 준비합니다
계란5개를 꽃소금 한꼬집을 넣은후 저어주세요 그런다음 후라이펜에 포도씨유를 두른후 약불에 익혀 준비합니다
(다 익은 계란은 채썰어 준비합니다)
프랑크소세지 5개를 반으로 가른후 포도씨유를 두르고 약불에 노릇하게 구워주세요
베이컨 10줄도 후라이펜에 구워주세요(기름은 두루지 않습니다)
당근2개는 처음에는 어슷썰기로 썬후 다시 얇게 채썰어 준비합니다 채썬 당근은 꽃소금 3꼬집을 넣은후 포도씨유를 두룬후 숨이 죽을때까지 볶아주세요
이제 모든재료 준비끝!
김(오돌토톨한 면이 안으로)위에 적당량의 밥을 올린후 깻잎 두장을 깔아주세요 (모든 재료는 아래쪽에 올려주셔야 김밥을 쌀때 터지지않아요)
슬라이스 치즈 (껍질을 벗기기전 칼등으로 반 가릅니다) 한장을 올려주세요
프랑크소세지 반개를 올려주세요
훈제 베이컨 한줄을 올려주세요
맛있게 볶은 채썬 당근을 올려주세요
채썬 계란을 올려주세요
마지막으로 단무지 한개를 올려주세요
김밥 발을 이용해 돌돌 말아주시면 끝! (김끝 부분은 물을 조금뭍혀 말아주셔야 김이 잘 붙습니다)
예쁜그릇에 옮겨 담은 후 통참깨를 솔솔 뿌리면 완성!
팁-주의사항
1. 모든재료는 김밥안쪽에 넣어주셔야 쌀때 편행
2. 김밥은 썰기전 이음부분을 아래쪽에 넣고 썰어야
김밥이 터지지 않아요
3. 김밥을 말기전 마지막부분은 물을 조금 묻혀주면 잘 붙어요

등록일 : 2021-08-17 수정일 : 2021-08-19

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#도시락#프랑크소세지#베이컨#김밥
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