박고지김밥 레시피

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박고지김밥 레시피

맛있는 김밥 만들기 / 박고지 김밥레시피 | 올리브네 간단 레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[박고지김밥재료]

김밥용김
5장 구매
밥
3인분 구매
단무지
5줄 구매
박고지 조림
적당량 구매
절인 오이
적당량 구매
당근
1.5개 구매
게맛살
90g 구매
계란
5개 구매

[오이절임재료]

오이
1.5개 구매
소금
0.5t 구매
설탕
1T 구매
식초
2T 구매

[박고지조림재료]

물
400ml 구매
간장
4T 구매
맛술
2T 구매
올리고당
3T 구매
박 고지
40g 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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데쳐놓은 박고지를 국물이 없어질때까지 졸인 후 참기름을 넣는다

얇게 썬 오이를 약 7분간 절인 후 물기를 꽉 짠다

당근은 채를 썰어 부드러워질때까지 볶는다

얇게 계란지단을 만들어 한김 식혀 채를 썬다

밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 잘 섞어준다

김밥재료를 넣고 돌돌 말아준다

참기름을 발라 먹기좋은 크기로 자른다

: 1. 박고지는 물에 불려 한번 데친 후 졸인다
2. 오이는 물기를 꽉 짜준다

박고지김밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-18

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레시피 작성자About the writer

올리브네간단레시피

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

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#김밥레시피 #김밥만들기 #맛있는김밥 #박고지김밥 #예쁜김밥 #오이김밥

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