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반이짝이
다른 재료들과 밸런스를 맞추어
썰어주면 되는데
깍둑썰기 한 고기와 같이
모두 네모나게 썰어주었어요.
오래 푹 끓여줄 것이라
너무 작은 것보다는
적당한 한 입 크기가 좋아요.
겉면이 노릇하게 익을 정도로 볶아주는데
냄비에 약간 눌어붙는 느낌으로 볶아주어요.
양파도 갈색빛이 돌 정도로 볶아주었어요.
굴라쉬는 파프리카 파우더로
매운 향을 내어주는데
이건 취향껏 넣어주세요.
묽게 또는 되직하게
농도 조절은 물이나 육수로 해줍니다.
등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-17
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엄청 맛있어요~ 치킨스톡이 없어서 대신 비프스톡 넣었는데 맛있네용^^ 딱 좋아하는 맛이에요 자주 해먹을 것 같아요~
와 넘넘 맛있게 잘 먹었어요!!! 사태로 했는데 넘 좋네요 ㅠㅠ 고맙습니다
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