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요리톡톡 맛톡톡

여름김치 1단으로 간단하고 맛있게 얼갈이김치

휴가로 제주도에서 온후 담날 장을 봐왔어요
올 여름엔 다이어트 한다고 제철인
얼갈이김치를 한번도 담그질 않았더라고요

그래서 얼갈이김치가 먹고싶어 장보면서
얼갈이 1단만 사와서 바로 담궜어요
제주도에서 입맛에 맞는 김치를 더
못먹어 김치가 너무 그리웠나봐요ㅋㅋ

얼갈이김치를 담그고 바로 먹어도
어쩜 이렇게 맛있을수가 있는지~
거기에 1단만 담근거라 후다닥 담글수
있어 좋았어요

시원한 맛에 여름김치 밥도둑
얼갈이김치 맛있게 담궈드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
6인분 이상 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
얼갈이를 손질합니다
깨끗하게 씻어 절입니다
절여진 얼갈이는 살살 씻어 체에 받쳐
물기를 뺍니다
얼갈이에 양념을 하고 살살 버무립니다
통에 담아 기호에 맞게 숙성 시킵니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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