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오이싫어

[오이싫어]맛있는 감자샐러드 (애기입맛, 야채적은, 자취생, 초간단)♡♡

애기때 야채를 못먹는 저를 위해 엄마가해주던 감자샐러드가 먹고싶었어요. 하지만 시중 감자샐러드는 특유의 야채냄새가 나거나 오이가 들어있어서 못먹습니다.
옛 향기를 떠올리고자 만들게되었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 물을끓이고 끓으면 소금을 물에넣고 계란을 1개넣어 12-13분 완숙으로 삶아줍니다.
계란삶는동안 감자껍질을 까고 다까면 6등분정도로 썰어줍니다. (표면적을 넓혀 빠르게 익히기위함) 물이 끓으면 감자를 넣고 익혀주고 젓가락이 푸욱 들어가면 불을 끕니다.
계란을 찬물로 빠르게식혀 껍질을 까서 볼에넣고,
감자도 찬물로 빠르게 식혀 안까진 잔여 껍질이 있다면 마저 까주세요 그리고 볼에 감자랑 계란을 넣고 으깨주세요
스팸을 사각으로 잘게 썰어 후라이팬에 약불-중불로 타지않게 노르스름하게 익혀주세요
양파를 취향껏 원하는양만큼 잘게 썰어주세요 저는 반의반의 반 즉 8분의1정도에서 양파크기가 작다면 6분의 1정도로 잘게썰어넣습니다.
으깬감자와 계란이 있는볼에 마요네즈를 1스푼넣고 비비고 익힌스팸이랑 양파를 넣고 또 비벼줍니다. 잘안비벼진다면 마요를 더 추가하세요 (처음부터 한번에 많이 넣으면 느끼할수있어서)
애기가먹을꺼면 양파와 햄 양을 조절해주시면 좋을것같아요
저는 양파는 조금 스팸은 적당히~많이 ? 한스푼 떴을때 햄 3-5작게 썰은 조각이 씹혀야 맛있느것 같더라고요
간식대용 빵에 발라먹어도 맛있고
매운 음식먹을때 같이 먹으면 매운게 가라앉아서 또 맛있더라고요~ㅎㅎ
팁-주의사항
아무렇게나 해도 맛있어요

등록일 : 2021-08-10 수정일 : 2021-08-12

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