Name: 수삼고추장무침 쌉싸레한 별미반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 수삼 5뿌리; 고추장 1.5T; 고운고춧가루 1T; 매실액 1T; 홍초 1T; 소금 1/2t

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좋아좋아3

수삼고추장무침 쌉싸레한 별미반찬

수삼고추장무침

ㅎㅎ 사실 실험정신(?)에서 탄생한 반찬 입니다

더덕고추장무침도 만드는데

수삼이라고 안 될리가 있나하고 만들었는데요

매력있네요

쌉싸레함이 있어서 건강한 느낌도 들고

맛도 좋고

향도 좋고

실험정신으로 탄생하게 된

수삼고추장무침

요거 자주 만들게 될 것 같아요 ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수삼
5뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

잘 씻은 수삼은 뇌두자르고
잔뿌리는 따로 자르고
몸통부분은 어슷하게 썰어
준비 합니다

양념재료 섞어 양념 만들어요
식초대신
오늘은 홍초 자몽맛 사용했는데요
달큰함이 있어서 더 맛있는 것 같아요

잘라둔 수삼넣고
무쳐주면 되지요

폼 나게
오늘은 깨 대신잣을 다져서 넣었어요 ㅎㅎ

수삼고추장무침 관련 상품

등록일 : 2021-08-09 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

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#수삼 #생채 #수삼생채 #수삼고추장무침

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