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여사장

감자샐러드,감자샐러드 샌드위치, 감자샐러드 또띠야

감자샐러드,감자샐러드 샌드위치, 감자샐러드 또띠야
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
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▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[샐러드] 깨끗하게 씻은 감자 3개를 껍질을 벗기고 굵직하게 잘라서 전자레인지에 넣어 7분 돌려 익혀준다. 감자를 찌는 동안 오이, 사과를 잘게 자르고 달걀을 2개 삶아준다.

전자레인지

[샐러드] 큰 볼에 오이, 사과, 으깬 감자, 병아리콩, 삶은달걀 중 흰자, 병아리콩, 녹인 버터, 마요네즈 3스푼, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다. 노른자는 체에 올려 숟가락을 이용해 으깨서 가루로 만들어준다.
[샐러드] 좀 퍽퍽하면 우유 4스푼, 레몬즙 1스푼를 넣어서 섞어준다.
[샐러드] 빈 용기에 감자 샐러드를 넣어 보관한다.
[샌드위치] 쌀식빵 2조각을 프라이팬에 오일없이 살짝 구워준다.
[샌드위치] 식빵위에 각각 딸기잼, 치즈 한장을 올린 후 감자 샐러드를 발라준다.
[샌드위치] 식빵 2개를 하나로 붙인 후 랩을 가로, 세로 씌운 후 식빵 가운데를 빵칼을 이용하여 반으로 나눈다.
[또띠아롤] 팬에 오일없이 또띠아를 올려 살짝 구워준다.
[또띠아롤] 구워진 또띠아 위에 꿀을 고르게 바른 후 감자샐러드를 올려서 또띠아를 돌돌 말아준다.
[또띠아롤] 랩을 씌운 후 냉장고에 보관해서 차갑게 먹으면 더욱 맛있다.

등록일 : 2021-08-08 수정일 : 2021-12-25

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레시피 작성자About the writer

여사장

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