초단간 새콤달콤한 비빔만두 만들기. 화끈하게 매운맛이 무더위까지 날려 줍니다.

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어부동김반장

초단간 새콤달콤한 비빔만두 만들기. 화끈하게 매운맛이 무더위까지 날려 줍니다.

오늘은 여름채소들 듬뿍 넣은 비빔만두 만들기입니다.
새콤달콤 매콤한까지 더해진 간단 한그릇메뉴, 혼밥메뉴로도 좋은 채소듬뿍 비빔만두 만들기입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동만두
10개 구매
양배추
조금 구매
아삭이고추
1개 구매
깻잎
10장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1토막 구매
오일
2T 구매

[비빔양념장]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 삶고, 찬물에 행구고,물기를 빼 줍니다.
나머지 채소들은 비슷한 크기로 채썰어 준비 합니다.

분량의 재료로 비빔 양념장을 만들어 줍니다.

고추장2, 고추가루2, 다진마늘1, 설탕2,식초2

골고루 섞어 비빔양념장을 만들어 줍니다.

냉동만두는 프라이팬에
기름 넉넉하게 두르고 노릇하게 구워 줍니다

준비한 채소들을 볼에 담고 골고루 섞어 줍니다.

미리 준비한 양념장을 넣고 골고루 비벼 줍니다.

참기름과 깨소금 듬뿍 넣어 마무리 해 줍니다.

: 저는 집고추장이 워낙 매워서 생략했는데, 청양고추 두세개 다져 넣어 주세요.
군만두는 에어프라이어에 구워도 좋아요.

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2021-08-07 수정일 : 2021-08-10

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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#비빔만두만들기 #냉동만두요리 #만두요리 #야식 #초간단한그릇 #한그릇요리 #일상 #간단점심 #여름음식 #더위

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