백종원 수박 자르는 법 3가지

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밥심은국력

백종원 수박 자르는 법 3가지

수박은 이뇨 작용도 하고 혈액 순환을 도와서 당뇨환자에게도 좋은 과일이라고 해요. 그리고 수박은 찬 성질이 많아서 수박껍질로 여름에 물놀이로 입은 가벼운 피부 화상에 문지르면 화기를 뺄 수 있답니다. 또한 수박에 들어있는 칼륨과 구연산이 부종을 없앤다고도 하고요. 오늘은 백종원 수박 자르는 법 3가지를 소개할게요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수박
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노하우

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

조리순서Steps

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수박은 깨끗이 씻어주세요.

반을 잘라주세요. 너무 잘 익어서 칼을 대자마자 쩍 벌어졌는데요. 과육이 일자가 되도록 다듬어 주세요.

반달 모양으로 썰어주세요.

정사각형 모양으로 칼집을 내주세요. 수박의 하얀 속껍질 부분도 잘라주세요. 반달형 말고 원형으로 썰어서 같은 모양을 만드셔도 되구요.

두번째는 막대 스타일로 자르는 방법인데요. 반달썰기한 후 일자로 썰어주면 되지요.

지그재그로 모양을 내주면 좋아요. 껍질 부분을 손잡이로 잡으면 된답니다.

세번째는 수박바 모양인데요. 수박을 반을 자른 후 옆에서 수박 줄무늬 세번째에서 잘라줍니다.

다시 반을 잘라요.

가운데 칼집을 냅니다.

손잡이가 되도록 가운데 수박 껍질을 놔두고 양 옆의 수박껍질을 도려냅니다. 그리고 일정한 두께로 잘라줍니다.

수박바 완성입니다.

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등록일 : 2021-07-31 수정일 : 2021-08-02

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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