Name: 마파두부 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 연두부 1모; 계란 3개; 파프리카 1/3개; 실파 3개; 카놀라유 넉넉히; 간장2T; 맛술 1T; 물 1T; 두반장 1t; 굴소스1T; 꿀 1T

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행복한미야미니맘

마파두부 만들기~

연두부로 마파두부 만드는법...
이연복 쉐프님의 레시피 따라쟁이 해봤어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연두부
1모 구매
계란
3개 구매
파프리카
1/3개 구매
실파
3개 구매
카놀라유
넉넉히 구매

[양념]

간장
2T 구매
맛술
1T 구매
물
1T 구매
두반장
1t 구매
굴소스
1T 구매
꿀
1T 구매

노하우

조리순서Steps

파프리카.실파는 잘게 썰어요.

그릇에 담아요.

간장 2T

맛술 1T

물1T

굴소스1T.두반장 1t

꿀1T를

잘 섞어요.

소스가 완성 되면

계란 3개를 깨뜨려

잘 풀어요.

계란물이 완성되면

팬에 기름을 넉넉히 두르고

준비된 연두부를

팬에 넣고

뚜껑을 덮은후

센불에서 구워요.

아랫면이 구워지면
계란물을 부어요

연두부를 으깨요.

계란물이 대충 익으면
소스를 부어요.

불을 끄고 남은열로 익혀요

팬을 기울여 접시에 담아요.

: 마늘 1t도 넣으시면 맛있어요.

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등록일 : 2021-07-29 수정일 : 2021-07-30

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#마파두부 #연두부로마파두부만들기 #수미네반찬 #이연복쉐프레시피

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