1인분 닭가슴살 닭볶음탕만들기

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꼼지락걸

1인분 닭가슴살 닭볶음탕만들기

닭가슴살로 깔끔하게 만든 1인분
닭볶음탕이에요.혼자 자취하다보면 양이 많은
음식들이 많죠.닭볶음탕도 그 중 하나..!!
냉동실에 묵혀둔 닭가슴살로 매콤하게 만들어
보세요.양도 적당하고 담백하게 드실 수 있으실꺼에요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
3덩이 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
200ml 구매

[밑간]

미림
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 먹기 좋게 썰어준 다음
밑간을 해주세요.

양파반개를 썰어줍니다.

감자 작은 거 한개도 썰어주세요.

당근도 먹기 좋게 썰어주세요.

대파도 어슷썰어 줍니다.

분량의 양념을 섞어 양념장을 준비해주세요.

냄비에 당근,양파,감자를 깐 다음 밑간한
닭가슴살을 올려주세요.

양념장과 물 200ML,대파를
넣고 끓여주세요

센불

끓어오르면 양념장을 섞어주세요.

뚜껑을 닫고 중불로 10~15분간 끓여주세요

중불

중간에 눌러붙지 않게 뒤적여 가며
끓여줍니다.

15분 후 닭가슴살을 찢어보니 먹음직스럽게
잘 익었네요.1인분 닭볶음탕 완성이에요.

닭가슴살로 만들어 담백해요.
양도 적당해서 1인분으로 먹기 딱 좋구요.
자취요리로도 좋지만 순살이라 아이들이
먹기에도 좋아요.물로 맵기조절은 해야겠죠..^^

닭가슴살로만 만들어서 퍽퍽할것같지만 노노~!
국물이 있어서 그렇게 퍽퍽하지만은 않아요.부드럽게
찢어져서 맛있어요.기름지지 않아 깔끔한 맛이
참 좋답니다^^

등록일 : 2021-07-21 수정일 : 2021-07-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

싱글족도 든든하게 챙겨먹어요♡♡ https://m.blog.naver.com/taji2002

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

꼼수니♡ 2021-11-03 12:07:15

닭가슴살로 닭볶음탕의 맛을 낸 요리가 있다는게 참 신기하고 만들어보니 맛있어요! 남편이 당뇨가 있어서 닭가슴살로 맛나게 요리할 수있는 레시피가 있나 싶었는데 이거네요! 간을 살짝 약하게 했더니 남편이 아주 좋아해요

이서연ㅎ 2021-08-08 23:56:10

맛있었어요 감사해요~사진을못찍었네요 담번엔 꼭~!!

24마일 2023-08-21 16:54:08

맛있어요! 맛있는 레시피 감사해용♡

댓글 0

#1인분닭볶음탕 #닭가슴살닭볶음탕 #닭가슴살요리

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