Name: 콩국수가 싫다면 잣국수 ♥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 잣 150g; 닭 육수 2.5종이컵; 소면 1인분; 오이 1/3개; 소금 약간

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콩국수가 싫다면 잣국수 ♥

시원한 여름국수요리!
콩국수의 콩비린내 때문에 싫어하는 분들도 있죠?!
잣을 갈아 만들면 고소하지만, 비린내는 Nope
더위 쫒는 시원한 여름국수 만들고
시원한 여름 보내세요!

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1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

잣
150g 구매
닭 육수
2.5종이컵 구매
소면
1인분 구매
오이
1/3개 구매
소금
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오이는 채 썬다.

믹서에 잣, 닭 육수, 소금을 넣고 곱게 간 후 체에 내린다.

체 , 믹서기

잣 국물은 냉장고에 차게 보관해 주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 소면을 넣어 삶는다.

찬물을 조금씩 넣어가며 삶으면 면이 더 쫄깃해져요

그릇에 삶은 소면을 담고 잣 국물을 넉넉히 부은 후 채 썬 오이를 올려 완성한다.

그릇

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등록일 : 2021-07-18 수정일 : 2021-07-19

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요리 후기 3

cianie 2021-08-09 15:30:17

레시피 보고 잘 따라했어요

백형주 2022-08-06 13:51:21

간편하게 맛나게 무쪄예~

양승효 2022-03-28 08:45:29

해보니까 맛있어요

#잣국수 #소면 #여름별미 #시원한음식 #국수요리 #여름국수 #시원한국수

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