Name: 간단 안주로 딱♥ 옐로우커리홍합찜
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옐로우 커리 카레 3숟가락; 홍합 1kg; 마늘 5쪽; 양파 1/2개; 당근 1/5개; 우유 1종이컵; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 2숟가락; 청양고추 3개

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간단 안주로 딱♥ 옐로우커리홍합찜

옐로우커리를 넣어 뭉근하게~ 익힌 홍합찜!
홈파티에 어울리는 동남아 스타일 안주~
뭐? 손님이 벌써 집 앞이라고?!
시간 없을 때 휘리릭~ 만들어 보세요<3

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2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옐로우 커리 카레
3숟가락 구매
홍합
1kg 구매
마늘
5쪽 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
우유
1종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매
청양고추
3개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 슬라이스하고, 청양고추는 송송 썬다.

양파, 당근은 채 썬다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파, 당근을 볶는다.

팬

홍합을 넣고 가볍게 볶는다.

홍합의 물기를 꼭 제거해주세요

옐로우커리, 우유, 소금, 후추를 넣고 섞은 후 뚜껑을 닫는다.

홍합의 입을 벌어지면 청양고추를 넣고 완성한다.

옐로우커리홍합찜 관련 상품

등록일 : 2021-07-16 수정일 : 2021-08-06

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#홍합 #요리 #홍합찜 #옐로우커리 #초간단 #홈파티 #홈파티 #음식 #안주 #손님초대

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