Name: 건야채믹스 영양밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀 1컵; 흑미 1/2큰술; 물 1.2컵; 건조 야채믹스 1봉

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밥심은국력

건야채믹스 영양밥

아이들이 고기를 좋아하고 채소를 좋아하지 않아서 늘 어떻게하면 채소를 먹일까 고민하던 중에 간편하게 채소들을 말린 건조야채믹스를 이용하여 영양밥을 만들어 볼게요. 채소에는 풍부한 식이섬유가 들어 있어서 건강에도 이롭지요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
흑미
1/2큰술 구매
물
1.2컵 구매
건조 야채믹스
1봉 구매

조리순서Steps

쌀과 흑미를 준비합니다.

12가지 뿌리채소와 열매채소가 들어 있는데 건조야채믹스라고 할 수 있지요. 라면의 건더기 스프 비슷하다고 할까요? 건조하면 영양가는 더욱 업된다는 사실 아시나요?

쌀과 흑미를 서너번 씻어서 30분 불려줍니다.

물기를 제거하시구요.

돌솥에 불린 쌀을 넣고 물을 쌀의 1.2배 넣은 후 콜라보채 한 봉을 넣어줍니다.

비트가 들어있어서 빨간 물이 금방 우러나와요. 점점 색상이 빨개지죠? 특별한 맛은 별로 없으니 걱정마세요.

뚜껑을 닫고 끓어오를때까지 끓여주세요. 센불에서 중불로 줄여주고요.

끓어 오르면 뚜껑을 열어주세요.

밥물이 줄어들면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 끓여줍니다. 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다.

콜라보채 칼라야채잡곡 영양밥 완성입니다.

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등록일 : 2021-07-15 수정일 : 2021-07-16

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#건야채믹스영양밥 #영양밥 #밥 #칼라야채잡곡 #콜라보채

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