자반 간고등어무조림 만들기 생선간장양념 저녁밑반찬메뉴

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햇살머금은집

자반 간고등어무조림 만들기 생선간장양념 저녁밑반찬메뉴

양념이 쏙 밴 고등어 무조림 만들기 해 볼께요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1.5마리 구매
무
1/2개 구매
육수
500ml 구매
고춧가루
1T 구매
간장
2T 구매
설탕
1t 구매
간마늘
1t 구매
파
1움큼 구매

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칼칼하고 짭쪼름한 고등어 무조림 만들기 해 볼께요.

육수500ml.고춧가루1T.간장2T.설탕1t.간마늘1 t을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

냄비에 적당한 크기로 자른 무를
넣고

고등어도 그 위에 올려 주세요.

그리고 만들어둔 육수를 넣고
파도 넣고 보글 보글 끓여 주세요

강불로 끓이다가 끓어 오르면
중불에서 차츰 약불로 줄여 양념장이
졸여지고 무가 익을 정도로 끓여 주세요

그럼 맛있는 고등어 조림 완성이네요
무가 더 맛있어서 무 먼저 먹게 되더라구요

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등록일 : 2021-07-05 수정일 : 2021-07-07

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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