Name: 제철밑반찬 가지무침 만드는법 정말쉬움
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 2개; 쪽파 2큰술; 국간장 1.5큰술; 참기름 1.5큰술; 설탕 1t; 간마늘 1큰술; 소금

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나는헨리

제철밑반찬 가지무침 만드는법 정말쉬움

제철 밑반찬 가지무침입니다 만들기가 쉬워요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
쪽파
2큰술 구매

[양념]

국간장
1.5큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
설탕
1t 구매
간마늘
1큰술 구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

가지는 4등분으로 자릅니다

끓는물에 3.5~4분 쪄줍니다 많이찌면 죽되요 식감더있게하려면 3.5분이내로

양념장을 만들어놓아요 파는 잘게 썰어넣어요 기호따라 치킨스톡1큰술추가

쪄낸 가지는 식혀줍니다(찬물에 살짝헹궈도되요)

식힌 가지는 손으로 물기를 살짝 짜고 양념장을 넣고 잘버무려줍니다

부족간은 기호따라 소금으로

: 넘오래 찌지말고 넘세게 짜지마세요 기호따라 소금 설탕추가

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등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

가좌스포츠최지숙 2021-09-10 21:10:45

설명하시는대로 가지무침 맛나게해서 먹었습니다 저는 고추가루를 약간넣어서 무쳤습니다 정말맛있네요

키친플라워 2021-07-16 21:52:04

조금찔기게 되어서 아쉬웠어요

#가지무침 #가지무침만드는법 #가지요리 #밑반찬 #제철밑반찬

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