다시멸치고추장볶음~어린이반찬/밑반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,096

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

다시멸치고추장볶음~어린이반찬/밑반찬

햇다시멸치 한박스를 구입해서 만들어본 밑반찬으로 좋은 다시멸치고추장볶음이네요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
200g 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
조림간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리브유
4큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

다시멸치를 머리와 내장을 제거해주고 반으로 가르어 주시고 기름없이 팬에서 1분을 볶아주세요
비린내와 눅눅함을 없에 주는 과정이네요

볶아진 다시멸치를 채반에서 넣어 2~3번을 탁탁 쳐주세요
부스럼이 떨어져나가네요

양념을 모두 섞어서 양념장을 미리 만들어주세요
*참기름/통깨는 마무리단계에서 넣어주셔야되요

볶아주었던 다시멸치를 팬에 넣고 올리브유를 두르고 잘 섞어가면서 2~3분을 달달 볶아주세요

양념장을 넣어주식고 1분간 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주세요

참기름/통깨를 뿌려서 마무리해주시면 밑반찬/도시락반찬으로 좋은 고추장멸치볶음이 완성이 되네요

: 견과류를 추가해주셔도 맛있어요

다시멸치고추장볶음 관련 상품

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

lee 필선 2021-08-18 17:52:37

고추장멸치조림 예전에 실패하고 그뒤로는 사먹었는데 큰멸치가 생기는바람에 ㅎ 멸치가 좀 적었는지 양념이 많이남는데 먹어보니 안짜고 너무 맛있어요

쉐프의 한마디2021-08-18 18:10:22

ㅎ감사합니다~♡

ang9879 2021-08-15 15:42:47

맛있어요 최고예요

쉐프의 한마디2021-08-15 18:31:40

ㅎ감사합니다~♡

snowhee 2022-01-16 15:29:25

멸치가 조금 있어서 양념량을 반으로 줄이고 했어요. 싑게 할수 있어서 좋았어요. 맛있어요^^

쉐프의 한마디2022-01-16 16:08:48

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#고추장멸치볶음 #다시멸치 #술안주 #밑반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #손님접대음식 #도시락반찬

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(535)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.