Name: 일식집 푸딩처럼 부드러운 계란찜 비결은 바로 이겁니다!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 다시마 1장; 우유 50ml; 소금; 설탕

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맛있다그리드

일식집 푸딩처럼 부드러운 계란찜 비결은 바로 이겁니다!

전자렌지로 만드는 일식집 계란찜!!
간단하지만 정말 맛있어요!
바쁜아침에 가벼운 아침식사로 딱

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
다시마
1장 구매
우유
50ml 구매
소금
구매
설탕
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

생수 150ml에 다시마 1장을 넣고 30분간 우려주세요.

계란 3개, 우유 50ml, 다시마물 150ml,
소금, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.

채에 계란물을 걸러주세요.

이거 하고 안하고 차이가 엄청 커요!!
꼭 채에 걸러주세요!

그릇에 옮겨 담고 랩을 씌운 뒤 젓가락이나
포크로 구멍을 뚤어주세요.

전자렌지에 넣고 3-4분간 돌려주면 완성입니다.
많은 용량을 한꺼번에 돌리면 조리시간이 길어질 수 있어요.

전자레인지

더 부드러운 계란찜을 원하신다면
찜기에 넣고 중탕으로 쪄도 좋아요!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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계란찜 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

포토 리뷰 1

요리 후기 1

투현남매마미 2022-02-23 14:02:52

7살딸 9살아들이 18일날 편도수술해서 계란찜먹어도 된다고해서 보고 만들었어요.. 아직 간이되면안되서 간은 빼고 했어요^^

#계란찜 #달걀찜 #일본식계란찜 #일식집계란찜 #푸딩계란찜 #아기계란찜 #부드러운 #계란찜 #반찬 #밑반찬 #초간단

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투현남매마미 2022-02-23 14:02:52

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