진정한 밥도둑 여름 밑반찬 깻잎순멸치볶음

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진정한 밥도둑 여름 밑반찬 깻잎순멸치볶음

작년엔 깻잎이 그렇게 비싸더니 올해는
깻잎이 싸더라고요
또 깻잎보다 깻잎순이 항상
훨씬 비쌌죠

근데 이번 여름엔 깻잎순도 왠일로 가격이
착하더라고요ㅋㅋ
해서 얼른 1봉을 사왔어요

그리고 늘 볶아먹었던 깻잎순볶음을
조금 달리 만들어 봤죠
깻잎종류가 다이어트에 도움이 된다해서
다이어트 반찬으로 만들 생각으로요

헌데 새롭게 볶은 깻잎순볶음이 이건
완전 밥도둑이네요ㅋㅋ
어찌나 맛있던지 하염없이 먹고 싶더라고요

다이어트 할때는 이런 밑반찬은 자제해야
하는데^^;;
그래도 맛없는것보단 낫다 생각하고
조금씩 먹을려고 노력하고 있어요

제철 재료로 만드는 밑반찬 깻잎순멸치볶음
맛있게 볶아 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎순
1봉 구매
표고버섯
2개 구매
멸치
1줌 구매
청양고추
조금 구매
홍청양고추
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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깻잎순을 다듬어 씻어 놓습니다

멸치를 오일없이 봌아줍니다

버섯을 썰어놓습니다

양념장을 만듭니다

버섯을 놓습니다

깻잎을 넣고 재료들을 순서대로 넣고 볶습니다

나머지 양념을 합니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

깻잎순멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-29 수정일 : 2021-06-29

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

금명희 2021-07-07 08:01:18

색다른 방법 맛있었어요.

쉐프의 한마디2021-07-08 12:28:49

저도 첨 만들어 본건데 진짜 맛있더라고요 후기글 감사합니다^^

댓글 0

#깻잎순볶음 #깻잎순멸치볶음 #멸치깻잎순볶음 #밑반찬 #여름반찬 #제철요리 #제철음식

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