콩나물무밥 만들기~ 간장양념장까지~

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승승맘h2

콩나물무밥 만들기~ 간장양념장까지~

냄비로 콩나물무밥 만들기 어렵지 않아요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
콩나물
1줌 구매
무
1/6토막 구매
물
1컵 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
레몬즙
1/2작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
쪽파
1줄기 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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쌀은 깨끗이 씻은 후 물에 불립니다.

쌀1컵

콩나물은 다듬고 무는 채썰어 준비합니다.

콩나물1줌, 무1/6토막

냄비에 물을 부은 후 채썬 무를 올려줍니다.

물1컵

무 위에 콩나물을 얹어주고 뚜껑을 덮어 약불에서 15분 정도 끓여줍니다.
중간에 탁탁 소리가 나면 뚜껑을 열어보고 밥이 타지 않는 지 냄새를 맡아봅니다.
밥이 다 되면 10분 정도 뜸을 들입니다

약불

밥이 되는 동안 간장, 레몬즙, 통깨, 참기름, 송송 썬 쪽파를 넣어 양념장을 만들어줍니다.

간장2큰술, 레모즙1/2작은술, 통깨1작은술, 참기름1큰술, 쪽파1줄기

밥이 다 되면 양념장을 곁들여 먹습니다.

: 냄비밥은 약불로 15분정도 놔두면 편해요.

콩나물무밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#콩나물요리 #콩나물밥 #콩나물밥양념장 #콩나물밥만들기 #냄비콩나물밥 #콩나물무밥 #콩나물무밥만들기 #간장양념

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