간단한 국요리 계란감자국 끓이는 법 재료도 간단해요.

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동주키친

간단한 국요리 계란감자국 끓이는 법 재료도 간단해요.

제가 요즘 감자를 사용해서 만든 음식을 자주 만들고 있습니다.

그 이유는, 어머니께서 구입한 감자 1박스.

그래도 나름 감자를 많이 사용해서 없어진 듯하면서도 뒤적뒤적하면 그대로 많아 보이는 듯한 느낌이 있습니다.

언제 이 많은 감자를 사용할까요?

어머니도 일하시고, 저도 일하니까 감자를 사용할 날이 많이 없는데요.

그래서 요즘 아버지 간식은 삶은 감자, 구운 감자입니다.

이렇게라도 빨리 사용해야 됩니다.

오늘은 감자를 사용해서 계란감자국을 끓였습니다.

계란감자국은 끓이기 간단해서 아침에 끓여 먹기 좋고, 자극적이지 않고 맑기 때문에 저녁에 끓여 먹어도 좋습니다.

그럼 지금 바로 감자계란국 끓이는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
계란
2개 구매
대파
1/2개 구매
다시멸치 팩
1개 구매
물
1.5L 구매
국간장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
1/4T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 냄비에 물 1.5L, 다시멸치팩 1개를 넣어 15분 정도 끓입니다.

대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.

감자는 0.5cm 간격으로 십자썰기를 합니다.

계란은 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.

15분 뒤 다시멸치팩을 건지고 감자를 넣어 끓입니다.

감자가 알맞게 익었을 때 계란을 넣어 끓입니다.

계란이 몽글몽글한 상태가 되었을 때 국간장 1T, 소금 1/4T를 넣어 끓입니다.

개인의 입맛에 따라 간을 맞추고 대파, 다진마늘 1/2T를 넣어 한소끔 끓이면 계란감자국 완성.

계란감자국 관련 상품

등록일 : 2021-06-26 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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요리 후기 3

투썬맘 2021-06-30 23:01:21

잘먹었네요 시원하고 맛있어요

won 2022-08-07 15:08:59

간단한데 맛있게 잘 되었어요^^

진matilda 2021-12-15 18:35:08

맛있게먹었어요 ^^ 감사합니다

댓글 0

#감자 #감자요리 #감잣국 #계란감자국 #집밥 #국 #간단한국 #아침국 #국종류 #국끓이기

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