꾸덕하고 맛있는 치즈 로제떡볶이 만들기(feat.신전떡볶이)

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꾸덕하고 맛있는 치즈 로제떡볶이 만들기(feat.신전떡볶이)

신전떡볶이 레시피로 치즈 로제떡볶이를 만들어봤어요~ 너무 맛있어요! 국물조차 너무 맛있네요 ㅎㅎ

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[로제 떡볶이]

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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어묵 4장을 넓게 썰어주세요. 양배추나 양파를 추가해주셔도 좋아요~

고추장 4T, 고춧가루 2T, 설탕 4T, 카레가루 2T, 진간장 2T, 후추 3톡을 넣고 섞어줍니다.

냄비에 우유 400ml와 물 100ml, 만들어둔 양념을 모두 넣어주세요. 생크림을 넣어주셔도 좋습니다^^

양념을 섞고 중불로 계속 끓여주면 양념이 벽쪽으로 밀려납니다.

이때 떡과 어묵을 넣고 섞어주세요.

어느정도 떡에 양념이 입으면 계란 3개를 넣고 빠르게 풀어줍니다.

국물이 꾸덕꾸덕해지면 치즈를 넣어주세요 ! 치즈의 양은 취향에 따라 넣어줍니다~

치즈를 다 섞은 후 우동사리를 넣고 섞어주세요!

마무리로 모짜렐라 치즈와 깨를 뿌리면 완성입니다~

: 슬라이스 치즈를 6장 넣었더니 많이 느끼하지만 맛있었어요~ 너무 느끼한게 별로라면 2장정도 넣어주세요! 생크림 넣는 법: 생크림 250ml+우유 250ml

치즈로제떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-22

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레시피 작성자About the writer

여니레시피

안녕하세요~ 여니레시피입니다:-) 함께 맛있는 요리 만들어요 ㅎㅎ유튜브: http://asq.kr/Xzprx

sns

요리 후기 1

강냉이 2022-07-07 11:41:33

사서 먹는거랑 비슷하게나와서 맛있게 먹었습니다.~

댓글 0

#로제떡볶이 #신전떡볶이 #떡볶이 #치즈 #간단

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