Name: 노밀가루 간식, 치즈 감자 호떡 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 4개; 모짜렐라 치즈 적당량; 소금 1/2T; 전분 4T; 설탕 1T; 소금 1/2T

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쿠밀리

노밀가루 간식, 치즈 감자 호떡 만들기

쫀득함과 부드러움이 매력적인 치즈감자호떡이에요.
밀가루 없이 만드는 호떡이라서 부담없이 먹을 수 있어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
모짜렐라 치즈
적당량 구매
소금
1/2T 구매

[반죽]

전분
4T 구매
설탕
1T 구매
소금
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

감자 4개를 준비해요.

깨끗하게 씻은 감자를 2등분하고 감자가 완전히 익을 때까지 삶아요.

소금 1/2T도 같이 넣고 끓여요.

다 삶은 감자는 식힌 후, 껍질을 까주세요.

만약 감자가 완전히 익지 않았다면 물 조금만 넣고 전자레인지에 2분 더 돌려주세요.

감자를 포크로 으깨주세요.

설탕 1T , 소금 1/2T , 전분 4T 넣고 섞어서 반죽으로 만들어 주세요.

감자개수만큼 전분가루를 넣어주면 됩니다!

주먹정도 크기로 동그랗게 만들어주세요.

양 손바닥으로 꾸욱 눌러서 납작하게 만든후,
모짜렐라 치즈를 넣고 다시 원하는 모양을 잡아주세요.

하트모양, 동그라미모양, 원하는대로 만들어주세요.

기름두른 팬에 노릇노릇 구워주세요.

중불

겉은 바삭바삭하고 속은 쫀득말캉 부드러워요.
치즈가 쭈욱 늘어나는 매력이 있어요.

케첩이나 새콤달콤 토마토소스랑 같이 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2021-06-16 수정일 : 2021-06-16

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레시피 작성자About the writer

쿠밀리

요리를 좋아하는 쿠밀리입니다.^^

#호떡 #치즈감자호떡 #감자호떡 #간식 #다이어트 #노밀가루 #초간단 #감자요리 #감자

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