Name: 과일 요리 / 사과튀김 / 사과요리 / 사과
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사과 1개; 튀김가루 4/3컵; 얼음물 1컵; 식용유 3컵; 설탕 2큰술

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우수푸드

과일 요리 / 사과튀김 / 사과요리 / 사과

사과튀김을 해보았는데요.. 간식으로 가끔 별미일것 같아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
튀김가루
4/3컵 구매
얼음물
1컵 구매
식용유
3컵 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

사과를 1cm가 넘지 않게 슬라이스 해줍니다.
저는 약 0.6정도의 크기로 했습니다.

생수병 뚜껑으로 가운데 씨부분을 도려냈습니다.
포크를 이용하면 뚜껑속에 박힌 사과를 쉽게 뺄수 있습니다.

사과의 앞뒤로 설탕을 충분히 뿌려줍니다. 설탕이 싫으시면 그냥 하셔도됩니다. 그냥 하시려면 하나만 설탕을 충분히 발라보시고 안뿌린거 먼저 드시고 뿌린거 드셔보시면 맛이 완전히 다른맛을 느끼실수 있어요~

튀김가루를 골고루 잘 발라준 후, 너무 두껍지 않게 탁탁 털어줍니다.

튀김가루 한컵에 얼음물을 부어가며 반죽합니다.
(얼음은 넣지 않아요)

사과에 튀김반죽을 꼼꼼히 묻혀줍니다.

길지 않게 두번 튀겼습니다.. 두번 튀기니 먹음직 스러운 색이 되었어요~

: 위에 뿌려준건 파슬리 가루입니다. 설탕을 넣지 않으셨다면 슈가파우더를 뿌려드셔도 맛있습니다. 얼음물로 반죽하여 바삭하지만 과일의 수분때문에 금방 먹어야합니다. 먹다 남은 음식은 냉동보관후 나중에 다시 튀겨도 바삭 하고 맛있어요.

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등록일 : 2021-06-09 수정일 : 2021-06-10

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

#사과요리 #사과튀김 #과일튀김 #사과튀기기 #튀김요리 #바삭한튀김 #사과 #애플튀김 #애플 #디저트간식

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