경기미 참드림쌀 로만든 어묵 구운주먹밥

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감성식탁

경기미 참드림쌀 로만든 어묵 구운주먹밥

경기미 참드림쌀에 어묵을 넣고 비벼서 노릇하게 구운 주먹밥을 만들었어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
600g 구매
어묵
200g 구매
당근
60g 구매
청양고추
1개 구매

[어묵양념]

식용유
3큰술 구매
진간장
2큰술 구매
물엿 또는 요리당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매

[밥양념]

참깨
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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경기미 참드림쌀이에요

이걸로 밥을 지어볼게요

따듯한 밥은 펼쳐서 잠시 식혀주세요

어묵,청양고추,당근을 잘게 썰어서 팬에 담아주세요

여기에 어묵양념재료들을 넣고 볶아주세요

볶은 어묵을 반만넣고

밥양념재료들을 넣고 비벼주세요

남은 어묵은 고춧가루를 넣고 매콤하게 볶아주세요 밥안에 넣을꺼에요

밥안에 매운 어묵볶음을 넣고

삼각형 모양으로 만들어 주세요
전김을 붙였는데 안붙치셔도 돼요

팬위에서 노릇하게 구워주세요 겉면을 누룽지처럼 만들어 주시면 더 맛있어요

맛있게 드시면 됩니다!

: 전 어묵넣고 만들었지만 고기나 햄등 다른재료를 넣고 만들면 색다르게 즐길수 있어요

어묵구운주먹밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-04 수정일 : 2021-06-07

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

SiShi 2022-03-15 09:57:13

전날밤에 오뎅 두개버전 (비빔용 간장어묵, 안에 넣을 매운 어묵) 만들어서 해놓고 아침에 만들어서 두고 나갑니다~ 애가 너무너무 맛있대서 뿌듯했아요~~ 밥에 약간만 양념했어야했은데 까먹었지머에요 그래서 약간 싱거운거같은데도 너무 맛있대여

쉐프의 한마디2022-03-18 04:33:30

감사합니다! 뿌듯!

댓글 0

#경기미 #참드림쌀 #주먹밥 #구운주먹밥 #간편식 #초간단 #아이들 #간식 #도시락

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