Name: 딸 생일 기념으로 만든 떡케이크
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 습식 쌀가루 390g; 물; 소금 3.9g; 설탕 39g; 호박 가루 약간; 비트 가루 약간; 쑥가루

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딸 생일 기념으로 만든 떡케이크

다음주가 딸 생일인데 집에서는
미리 생일파티를 했어요
그래서 제가 직접 떡케이크를
만들었죠

아직까진 설기가 미흡하지만 먹는거는
아무 이상이 없으므로 정성이라
생각하길 바라며 만들었어요

떡 만드는 저를 보고 딸이 자기는
떡 싫어한다고 하네요
저도 알고 있는 입맛이죠^^;;

하지만 완성된걸 보곤 너무 이뻐 아까워
못먹을꺼 같다며 좋아해주더라고요
진짜로 떡 싫어해서 안먹는거 아는데ㅋㅋ

그래도 보는것만으로도 기뻐하니 저도
기뻤어요

예전부터 떡케이크 하면 앙금으로만 만들어야
하는줄 알았죠
저는 지금도 그러는줄 알았는데
요즘은 도구들이 다양하게 나와
여러 모양으로 만들기 너무 편해졌어요

설기만 찌면 누구나 쉽게 만들수 있는
떡케이크 나만에 떡케이크로 만들어보세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쑥 손질법

동영상

조리순서Steps

설기 반죽을 만듭니다

체에 3번 내립니다

고명 반죽을 만듭니다

찜통에 찝니다

고명떡에 색을 입혀 장미꽃을 만듭니다

벚꽃을 만듭니다

나뭇잎도 만듭니다

설기위에 장식을 합니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

떡케이크 관련 상품

등록일 : 2021-05-24 수정일 : 2021-08-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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