밥솥 생선조림

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밥솥개미

밥솥 생선조림

밥솥으로 간단하게 생선조림 하기

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조기
1마리 구매
다진파
구매
통깨
구매
식용유
1.5T 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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생선을 완전히 해동하는 동안 양념장을 만들어주세요. 진간장 1T, 액젓 1T, 물1T, 꿀(물엿) 1.5T, 참기름 0.5T, 후춧가루, 고춧가루 1t, 간마늘 1t

밥솥바닥에 식용유 1.5T 깔고 그 위에 완전히 해동된 생선을 토막으로 해서 넣어주세요. 조기같은 생선으로 하시면 돼요. 내장 제거 해주시면 비린맛이 없어서 좋아요

양념장을 위에 고르게 끼얹고 다진파 올려서 (쿠쿠)재가열 9분 해주세요

완성된 모습. 덜 해동된 상태였다면 (쿠쿠)재가열 9분 한번 더 해주셔도 좋아요

국물까지 밥에 비벼 드시면 아주 맛있어요

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등록일 : 2021-05-20 수정일 : 2021-05-21

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #생선조림 #조기

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