고기국수 # 간단요리

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요리조이

고기국수 # 간단요리

사골곰탕 육수로 간편하게 먹을수 있어요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골곰탕 1팩
500g 구매
쌀국수
1인분 구매
대파
1.5개 구매
양파 껍질
소량 구매
된장
1/2T 구매
돼지고기
150g 구매
미향
2T 구매
물
200ml 구매
숙주
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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사골곰탕으로 간편하게 만들었어요

끓는물에 쌀국수 면을 넣고 2분 끓인 후

건져주세요

대파 1개 양파 껍질 1줌 된장 1/2 넣고

된장을 풀어 주세요

구이용 돼지고기를 씻어서 넣고

미향 2T 넣고 센불에 뚜껑을 열고 10분 끓여주세요

사골 육수에 물 1컵 (200ml) 넣고 끓여주세요

고추가루 2T 양조간장 2T 다진마늘 1/2T 넣고 양념 다대기를 만들어 주세요

숙주가 있어서 끓을 때 조금 넣었어요

쌀국수를 육수에 담갔다가 건져서 담고 고기를 썰어서 넣고 대파를 썰어 넣고 전자렌지에 30초씩 두번 돌려서 잘라준 김을 올려 주세요

전자레인지

다대기 1/2T 넣고 풀어서 매콤하게 고기국수 후루룩 냠냠 먹었어요 다른 반찬 없이 고기국수 한그릇이면 든든합니다

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등록일 : 2021-05-13 수정일 : 2021-05-14

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#고기국수 #제주음식 #한그릇요리 #사골곰탕

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