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만개의레시피

브런치에 완벽한 재료! 부라타치즈로 3가지 요리만들기 ♥

부드럽고 고소한 부라타치즈 ♥
홈브런치메뉴로 완벽한 3가지 요리를
부라타치즈와 함께 만들어요!

세상의모든레시피 만개의레시피
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 스파게티면 조리법스파게티면 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰고 통마늘은 편으로 썰어 준비해요.
냄비에 물을 부어 끓이고 물이 끓어오르면 스파게티 면을 넣어 약 10분간 삶아내요.

냄비

면삶은 물을 버리지 않아요.

예열된 팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 넣어 볶아요.

팬

마늘이 익으면 스파게티 면을 넣어 한번 더 볶아요.
토마토 소스를 넣어 기호에 따라 부족한 간을 소금, 후추로 해서 볶아내요.

면수를 부어 농도를 잡아주세요.

접시에 스파게티를 담고 부라타 치즈를 올려 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

접시

[프렌치토스트]
볼에 달걀, 우유, 소금을 넣어 달걀물을 만들어요.

볼

달걀물에 식빵을 담가 달걀물을 입혀요.
예열된 팬에 버터를 녹이고 식빵을 올려 앞뒤로 구워내요.

팬

베이컨을 노릇하게 구워내요.
그릇에 토스트를 담고 베이컨, 부라타 치즈를 올리고 후추 약간과 연유를 뿌려 완성해요.

그릇

[부라타치즈샐러드]
토마토는 한입 크기로 먹기 좋게 썰어요.
어린잎 채소와 토마토를 접시에 올려요.

접시

부라타 치즈를 중앙에 올려요.
발사믹 크림, 올리브유를 샐러드 위에 뿌려요.
바질을 올려 완성해요.

바질은 없다면 빼도 좋아요. 기호에 따라 소금, 후추 를 뿌려도 좋아요.

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-06-03

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#브런치#홈브런치#부라타치즈#부라타치즈파스타#부라타치즈샐러드#부라타치즈프렌치토스트#브런치메뉴#점심
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