햄이랑 소시지를 왕창 넣은 부대찌개 레시피!

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마블보이

햄이랑 소시지를 왕창 넣은 부대찌개 레시피!

오늘은 부대찌개를 끓여보았습니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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넓은 냄비에 베이컨, 햄, 소시지, 김치, 청양고추를 담아주세요

햄과 소시지는 아무거나 다양하게 사용하시면 됩니다!

물만두는 금방 익으니까 처음에 말고 끓은 다음 넣는게 좋을것 같아요~

고춧가루2T, 맛술1T, 고추장1.5T, 간장2T, 올리고당2T, 다진마늘1T를 섞어서 양념장을 만든 후 양념장도 넣어주세요!

사골육수 500ml를 붓고 끓여주세요

끓으면 물만두와 떡을 넣어주세요

당면사리나 라면사리를 넣어도 좋아요!

그리고 가장 중요한 케찹을 1~2T정도 넣어주세요

부대찌개의 핵심재료인 베이크드빈(토마토소스에 삶은 콩)을 대체하는 역할을 해줍니다!

어느정도 끓인 다음 소금 후추로 최종간을 해서 맛있게 드시면 됩니다!

: 라면사리나 당면사리등 자유롭게 사리를 추가하셔서 맛있게 드시면 됩니다!
아예 국물을 많이 졸여서 부대볶음으로 드셔도 완전 좋아요!!!!

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

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유튜브 - 마블보이의화양연화

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#부대찌개 #햄찌개 #소시지찌개 #부대볶음 #찌개 #국 #밥도둑

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