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배고픈엄마
바쁜 아침에 한 장으로 끝낸 분홍소시지 부침
바쁜 아침에 반찬 한 가지 추가해봅니다. 동그란 분홍 소시지를 작고 이쁘게 잘라 노란 계란 물 입혀 한 장 한 장 노릇하니 부쳐주면 좋겠지만 저는 그냥 후라이팬 크기로 크게 한 장으로 끝냈습니다. 그러면 남는 계란 물도 없고 계란 옷을 두툼하게 입은 소시지가 더 맛있기도 합니다. 물론 개인 입맛이긴 하지요. 계란 물 없이 소시지만 노릇하니 부쳐먹어도 맛나기도 하지요
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