[부추무침 만드는 법]향긋 새콤한 밑반찬 부추김치겉절이

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만다미

[부추무침 만드는 법]향긋 새콤한 밑반찬 부추김치겉절이

향긋 새콤한 밑반찬 부추김치겉절이, 부추무침~!!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
50대 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매

[양념]

고춧가루
1.5큰술 구매
새우젓
1티스푼 구매
까나리액젓
2큰술 구매
매실청
3큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.(Tip.부추는 5~6cm 길이로 썰어 준비해 주시고, 양파, 당근은 채 썰어 준비해 주세요.)

부추 50대, 양파 1/2개, 당근 약간

볼에 부추, 양파, 당근을 담은 후 고춧가루, 새우젓, 까나리액젓, 매실청, 깨소금을 넣고 맛있게 무쳐 주세요.

고춧가루 1.5큰술, 새우젓 1티스푼, 까나리액젓 2큰술, 매실청 3큰술, 깨소금 1큰술

부추무침을 그릇에 예쁘게 담고 통깨도 솔솔 뿌려 주세요.

통깨 약간

: 아삭한 식감과 시원한 맛을 더하기 원하시면 오이를 반달 모양으로 썰어서 넣고 함께 무쳐 보셔도 좋을 것 같고요.
향긋한 미나리를 함께 넣고 무쳐 싱그러운 봄기운이 가득한 무침 반찬으로 완성시켜 보시는 것도 좋을 것 같네요.

부추무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-29 수정일 : 2021-04-30

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https://blog.naver.com/jxl271

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#부추무침 #부추김치 #부추겉절이 #부추 #김치 #겉절이 #무침 #밑반찬 #초간단

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