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요알남Mingstar

메밀면 요리 / 레몬 소바

메밀면을 이용하여 간단히 만들 수 있는 국수 메뉴 2가지입니다. 쯔유를 사용하실 경우 제품에 따라 쯔유의 농축 정도가 다르니 확인하고 사용하세요. 레몬 소바의 경우 신맛을 좋아하시면 만들어 보세요.

01:14초 부터 보세요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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메밀면을 준비한다.
끓는 물에 소금을 넣고 면을 삶는다.
삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
레몬은 얇게 슬라이스로 자른다.
그릇에 물, 쯔유, 레몬즙을 넣고 섞는다.
모든 재료는 그릇에 담는다.
팁-주의사항
* 쯔유의 농축 정도를 확인하세요.

등록일 : 2021-04-29 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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