Name: 오이 양파 장아찌~* 삼겹살과 궁합이 딱이쥬~
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파4; 오이2; 청양초4; 다시마3조각; 물400ml; 간장300ml; 갈색설탕200ml; 식초100ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,606

밥차리라

오이 양파 장아찌~* 삼겹살과 궁합이 딱이쥬~

오이,양파 장아찌 만들기
짜지않고 적당하게 새콤달콤~ 맛 보장~!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
4 구매
오이
2 구매
청양초
4 구매
다시마
3조각 구매

[양념]

물
400ml 구매
간장
300ml 구매
갈색설탕
200ml 구매
식초
100ml 구매

노하우

조리순서Steps

오이 굵은 소금으로 빡빡 문질러 씻어준다
양파 손질해 씻어주고
청양고추도 씻어 준비한다
(조리용 키친타올로 물기 닦아요)

양파 손질법 레시피

양파는 반을 갈라 한 입 크기로 썰어준다

오이는 양 끝을 잘라내고 반으로 갈라 4등분 해준다

가운데 씨부분을 제거한다

먹기 좋은 적당한 길이로 썰고

양파,오이,송송 썬 고추 소독한 유리병에 담는다

분량의 양념을 넣고 바글바글 한소끔 끓여준다
(양념이 끓으면 다시마는 미리 건져냅니다)

간장양념 뜨거울때 바로 부어준다
양념이 식으면 냉장고에 넣고 하루정도 숙성시켜 먹어요~

오이양파장아찌 관련 상품

등록일 : 2021-04-27 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#양파 #양파장아찌 #삼겹살 #오이장아찌

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)