느끼한게 땡길때 크로크 무슈 어때요?- 그릴드 햄 앤 치즈 샌드위치

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따뜻한온도

느끼한게 땡길때 크로크 무슈 어때요?- 그릴드 햄 앤 치즈 샌드위치

가끔 느끼한게 땡길때가 있지 않나요?

그럴때 딱 좋은 !

맛있게 느끼한 샌드위치, 크로크 무슈를 만들어 봤어요

저는 아주 오래전에 프랜차이즈 빵집에서 처음 먹어봤던 것 같아요.

그때는 이런 것도 있구나. 했었는데..

집에서 만들면 좀 더 맛있게 만들어 먹을 수 있는 것 같아요!

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[베샤멜 소스]

무염버터
40g 구매
밀가루
40g 구매
우유
400g 구매
소금
구매
후추
구매

[샌드위치]

[기타]

버터
구매

노하우

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▶ 식빵 보관법

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동영상

조리순서Steps

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베샤멜 소스를 먼저 만들게요! 버터를 팬에 넣고 녹여주세요.

버터가 바글바글 끓어오르면 (절 때 타면 안돼요!)

체 친 밀가루를 넣어주세요

볶아주세요. 타지 않도록 부지런히 볶아주세요.

색이 나면 안 되니 불 조절을 꼭 해주세요!

우유는 세 번 정도 나눠가며 부어주세요

‘폭’ ‘폭’ 하고 거품이 터지듯 끓으면 완성

식빵 위에 베샤멜소스

슬라이스 치즈 –햄-

슬라이스 치즈

식빵 –베샤멜 소스 –

모짜렐라 치즈 –콜비잭 치즈 (옵션)

버터 두른 팬

팬위에 올려서 바닥을 바삭하게 해 준 뒤,

오븐에서 200℃에서 치즈가 녹을 정도로만 익혀주세요

따뜻할 때 먹어야 맛있는 거 아시죠? 맛있게 드세요!!

크로크무슈 관련 상품

등록일 : 2021-04-22 수정일 : 2021-04-23

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레시피 작성자About the writer

따뜻한온도

안녕하세요! 베이킹하고 요리하는 동영상크리에이터입니다.맛있는 레시피 소개해 드릴게요! 영상시청 부탁드려요♡♡

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#크로크무슈 #샌드위치 #그릴드샌드위치 #베샤멜소스

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