목살 김치찜..

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윤씨네삼남매

목살 김치찜..

목살로 만들어본 김치찜~ 역시 맛있어요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

목살
2근 구매
김치
1포기 구매

[양념]

참치액
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다시다
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우선 김치 한포기 반으로 갈라 웍에 담아주고

그 위에 목살 2근 올려줍니다.
그리고 그 위에 들기름2, 맛술2, 참치액2큰술 넣어주고

고춧가루 2큰술 솔솔 뿌려줍니다.

물은 고기가 자박하게 잠길 정도로 붓고 끓여줍니다

이대로 40~50분 정도 센불에서 끓이다 중불로 옮겨 뭉글하게 졸여줍니다.
중간중간 국물 끼얹어가며 끓여주세요~

물이 거의 졸아 없어지면 다시다 1티스푼 정도 넣어 간맞춰줍니다.

간이맞으면 참기름 1큰술, 통깨 뿌려주면 목살 김치찜 완성입니다.

: 먹을때 고기를 잘라주면 먹기 편해요~

목살김치찜 관련 상품

등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#목살김치찜 #김치목살찜 #김치 #돼지고기목살 #목살 #메인요리 #찜요리

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