영양가득 오므라이스 간단하게 만드는 소스

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주말은엄마밥

영양가득 오므라이스 간단하게 만드는 소스

야채를 다져 넣은 야채볶음밥을 계란으로
감싸서 영양가득한 오무라이스를 만들었어요.
시반 돈가스소스로 간단하지만 맛있게 만든
소스도 추가요~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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파프리카1/2개는 곱게
다져주세요.

브로콜리는 작게 잘라주세요.

오이는 껍질을 돌려 깍아서
곱게 다져주세요.
*오이,브로콜리 대신 피망이나
대파등 집에 있는 야채 넣으셔도
괜찮아요.

소세지도 약간만 다져주세요.

양파 1/2개도 다져주세요.

야채를 모두 다졌어요.

후라이팬이 달구어지면
식용유 한큰술을 두르고
다진 야채를 넣고
옥수수통조림도 3큰술
넣고 볶아주세요.
*식용유 대신 버터를 넣고
볶으면 더 맛있어요.

맛소금1티스푼을 넣어주세요.

야채가 볶아졌으면 밥3공기를
넣고 볶아주세요.
저는 햇반3개로 했어요.

골고루 잘 볶아졌으면
참기름1큰술, 깨1큰술,
후추약간을 넣고 골고루
잘섞어주세요.

양송이버섯2개는 얇게 썰고
브로콜리, 빨간파프리카는
손톱만한 크기로 썰고
비엔나소세지는 예쁘게
칼집을 넣어주세요.

파인애플통조림2조각도
파프리카와 비슷한 크기로
썰어주세요.

돈가스소스250ml에
물100ml와 썰어 놓은
야채, 옥수수통조림2큰술을
넣고 약불에 끓여주세요.

소스가 끓으면
케찹2큰술을 넣고 잘 섞으면
소스완성이에요.

계란8개에 우유2큰술,
맛소금1큰술을 넣고
잘 섞어주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 조금만 두르고
볶은밥을 가운데 올려주세요.

후라이팬을 옆으로 기울여서
살살 흔들면서 접시에 담아주세요.

수저로 예쁘게 모양을
만들어주세요.

소스를 붓고 마요네즈,케찹을
뿌리면 완성이에요~

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

요리 후기 1

하늬123 2021-04-19 20:54:26

맛있고 예뻐서 아이들이 잘먹어요~

댓글 0

#오무라이스 #오무라이스소스 #계란요리 #볶은밥 #한그릇요리

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