[ 문어/오징어 볶음 ] 매우 간단한 레시피, 5분 이내 뚝딱! 맛있는 오징어볶음, 문어볶음

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solsolbarama

[ 문어/오징어 볶음 ] 매우 간단한 레시피, 5분 이내 뚝딱! 맛있는 오징어볶음, 문어볶음

입맛이 없을 때 오징어 볶음이나 문어 볶음을 만들어 덮밥처럼 드셔보세요!
꾸르맛입니다.
^^ 매우 간단하고 맛있는 문어/오징어 볶음 만들기!
믿고 따라오세요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

문어 또는 오징어
100g 구매
호박
1/5개 구매
양파
1/5개 구매
당근
1/5개 구매
마늘
3알 구매
대파
10cm 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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각종 야채를 먹기 좋게 썰어줍니다.
호박, 양파, 당근 각 1/5, 마늘 3쪽, 대파 10cm

각종 재료들의 비율은 취향것 조절해주세요.

문어나 오징어 100g을 먹기 좋게 썰어줍니다.
(저는 냉동실에 보관해둔 문어를 사용했습니다.)

문어나 오징어는 원하시는 만큼 넣으세요!

각종 야채와 문어, 물 100ml,
양념(고추장1, 고추가루2, 양조간장1, 설탕1, 굴소스1, 다진마늘1,들기름1) 넣고
3분 가량 볶아줍니다.

중약불

국물 없이 만들고 싶으시면 물은 적게 넣으세요.
국물을 많이 만들고 싶으시면 물을 조금 더 넣으세요.

당근이 익으면 불을 끄고 참기름1, 통깨 2를 뿌려 마무리합니다.

맛있게 담아서 드세요.
저는 밥에 뿌리고 계란을 올려 덮밥으로 먹었습니다.
상추계열의 채소가 있으시면 잘라서 같이 비벼드세요!
꾸르맛 입니다. *-*

: 모든 재료를 한번에 다 넣고 조리해도 맛있어요!
취향에 맞게 양념을 조절하세요.
개인적으로 상추계열 채소를 잘게 썰어서 함께 비벼드시면 더욱 꾸르맛 입니다.(이때 참기름 살짝 추가)

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-16 수정일 : 2021-04-16

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 5

k290**** 2021-06-04 00:53:34

저는 양념소스중에 굴소스양만 반으로 줄였는데요 근사한 오징어볶음 성공이에요~

쉐프의 한마디2021-06-04 08:41:41

소중한 후기 감사합니다!!!!♡-♡

밝은빛누리예 2021-09-09 17:27:10

맛있는 레시피 감사합니다 저는 덮밥으로 맛있게 먹었어요 항상 건행하세요~ㄱ

쉐프의 한마디2021-09-09 20:12:43

소중한 후기 감사합니다!

햇님77 2024-05-30 07:44:01

바쁜 아침에 간단하면서도 맛있게 만들 수 있어서 좋았습니다. 맛있어요.

15년차 요린이 2021-05-30 20:15:34

오~ 성공적인 오징어볶음이었어요.^^

쉐프의 한마디2021-05-30 20:53:24

소중한 후기 감사합니다.^^

화니@ 2021-04-25 19:56:48

맛나게 잘 해서 먹었습니다.

쉐프의 한마디2021-05-30 20:53:10

소중한 후기 감사합니다!!!♡♡

댓글 0

#오징어볶음 #문어볶음 #오징어덮밥 #문어덮밥 #간단볶음 #맛있는집밥

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