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수필집밥

채소와 연어듬뿍! 연어샌드위치 만들기

이건 꼭 만들어드세요! 건강하고 맛있는 간편 한끼
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 달걀 2개를 완숙으로 삶아줍니다.
양파는 원형으로 얇게 , 토마토는 적당한 두께로 넓적하게 썰어주세요.
로메인은 잎의 크기에 따라 3등분에서 4등분하여 잘라주세요.
찬물에 담가놓으면 달걀 껍질 잘 까지는 팁은 다 아시죠?
삶은 달걀은 넓적하게 썰어주세요.
훈제연어 슬라이스에 레몬즙을 뿌려주세요. 이 과정은 생략하셔도 됩니다.
홀그레인 머스터드, 마요네즈, 올리고당을 1:1:1 비율로 넣고 섞어주세요.
제일 먼저 식빵에 소스를 넉넉하게 빠짐없이 발라주세요.
썰어두었던 로메인을 한장 한장 평평하게 쌓아주세요.
토마토도 넉넉하게 줄맞춰 놓습니다.
연어 슬라이스를 펼쳐 쌓아주세요.
슬라이스한 양파로 연어를 덮어주세요.
달걀을 올려주세요.
덮을 식빵도 소스 잘 펼쳐서 발라주세요.
로메인을 접착시켜주세요.
꾹 눌러 샌드위치 쌓기 끝! 이제 모양을 잡아줍니다.
샌드위치를 랩으로 쪼이면서 꽁꽁 싸주세요.
칼로 반으로 자르면 완성입니다.
팁-주의사항
생연어 슬라이스를 사용하셔도 됩니다.
로메인 대신 양상추도 좋아요.

등록일 : 2021-04-15 수정일 : 2021-04-15

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레시피 작성자About the writer

수필집밥

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

힣야홓 2021-09-06 20:21:46

맛있게 잘 먹었습니다 

댓글 0
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